Usa la optimización de stock con inteligencia artificial (IA) para calcular y mantener automáticamente los niveles mínimos y máximos de stock adecuados para cada SKU, de modo que siempre hagas el pedido correcto en el momento oportuno.
GelatoConnect Procurement (GCP) utiliza los niveles mínimos y máximos de stock para decidir cuándo y cuánto reponer para cada SKU:
Cuando la cantidad actual de un SKU cae por debajo de su nivel de stock mínimo o lo alcanza, GCP lo marca como stock bajo y recomienda realizar un pedido de reposición.
La cantidad de pedido recomendada lleva el stock hasta el nivel de stock máximo.
Acertar con estos dos valores es fundamental: si los fijas demasiado bajos, arriesgas quedarte sin stock; si los fijas demasiado altos, inmovilizas dinero en inventario excedente.
GCP te ofrece dos formas de establecer estos niveles: de forma manual o mediante optimización con IA.
Opción 1: actualizar el stock mínimo/máximo manualmente
Puedes actualizar los niveles de stock mínimo y máximo de cualquier SKU en cualquier momento directamente en la tabla de inventario.
Ve a Procurement → Inventory.
Busca el SKU que quieres actualizar.
Haz clic en el campo Min Stock o Max Stock de ese SKU.
Introduce el nuevo valor y guarda los cambios.
Es una opción rápida y sencilla para SKU individuales en los que ya conoces los niveles de stock ideales por experiencia.
Opción 2: optimización de stock con IA (bajo demanda)
Para los SKU en los que GCP dispone de suficiente historial de consumo de stock, puedes usar la IA para calcular automáticamente los niveles óptimos de stock mínimo y máximo. El modelo de IA/ML analiza tus patrones de consumo y recomienda niveles que equilibran la disponibilidad con el exceso de stock.
Cómo usarlo
Ve a Procurement → Inventory.
Selecciona los SKU que quieres optimizar. Puedes seleccionar SKU individuales o usar Select All para elegir una categoría entera de una vez.
Haz clic en el botón AI Stock Optimization.
GCP ejecuta una consulta de IA/ML en segundo plano y devuelve los valores de stock mínimo y máximo recomendados para cada SKU seleccionado.
Por ejemplo, para una taza blanca de 15 onzas, la IA podría recomendar un stock mínimo de 234 unidades y un stock máximo de 351 unidades, basándose en tus datos reales de consumo.
Revisa las recomendaciones. Cuando estés satisfecho, haz clic en Apply Changes. Todos los SKU seleccionados se actualizarán a la vez.
💡 Consejo: Selecciona SKU de la misma categoría (por ejemplo, todas tus tazas) para optimizarlos en bloque de una sola vez. La IA funciona mejor cuando dispone de un historial de consumo consistente para el tipo de producto.
📝 Nota: Las recomendaciones de IA requieren un historial de consumo suficiente. Para SKU nuevos con pocos o ningún dato de pedidos, establece los niveles mínimo y máximo manualmente hasta que se acumule suficiente historial.
Opción 3: actualización automática de límites de stock con IA (totalmente automatizada)
Si quieres que GCP mantenga tus niveles de stock optimizados de forma continua, sin tener que seleccionar SKU y hacer clic en Apply Changes cada vez, puedes activar las actualizaciones automáticas de límites de stock con IA para categorías de producto específicas.
Una vez activado, GCP recalculará y actualizará periódicamente los niveles de stock mínimo y máximo de cada SKU en las categorías seleccionadas, todo ello en segundo plano.
Cómo configurarlo
Ve a Procurement Setup → Order Fulfillment.
Busca la sección AI Stock Limits Auto-Update.
Selecciona las categorías de producto que quieres que GCP optimice automáticamente. Por ejemplo, selecciona Mugs y Apparel.
Haz clic en Save.
Eso es todo. A partir de este momento, GCP mantendrá automáticamente actualizados los niveles mínimo y máximo de stock para cada SKU de esas categorías. Sin intervención manual: la IA recalcula continuamente en función de tus últimos datos de consumo.
💡 Consejo: Empieza activando la actualización automática para tus categorías de mayor volumen (donde los patrones de consumo son más predecibles). Siempre puedes añadir más categorías más adelante, a medida que se acumulen tus datos.
Nota: Puedes seguir modificando manualmente los valores mínimo/máximo de cualquier SKU en cualquier momento; las ediciones manuales tienen prioridad hasta el siguiente ciclo de actualización automática.





